給食だより～トウモロコシの皮むき🌽～
2022.08.04
『旬』の食材を楽しんでもらうように、子どもたちに野菜の皮むきをお願いしています。
今が旬のトウモロコシ。2歳児クラスから5歳児クラスまでの子どもたちに、皮を剥いて貰いました。力が必要な作業なので、なかなか大変です。年齢によって剥き方や仕上がりに違いもありました。
すみれ組（5歳児）は皮と枝、それからヒゲもとても綺麗に取っていました。
ゆり組（4歳児）は、皮は剥けたけど枝の部分は難しく、ヒゲも多少残りました。
こばと組（3歳児）はなんとか皮は剥けましたがヒゲ取るのは難しい…。
こすずめ組（2歳児）は保育士に手伝ってもらいながら剥きました。
とうもろこし1本でも年齢によってこんなに成長が違うものだなぁ…と感じました。
大人がやった方が早いかもしれませんが、自分で剥いたお野菜には愛着も生まれ、とっても美味しく感じるようです。手伝って貰うことで食べることへの興味も広がりますね。ご家庭でも旬のお野菜を楽しみながら、今年と来年の成長を比べてみてはいかがでしょうか？
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