今年も園庭の　びわ　がたくさんの実をつけました。

きれいなオレンジ色のびわを収穫して、すいかさんが今年度初のクッキング【びわのコンポート】作りにチャレンジ！

まずは先生が包丁で実にぐるっと切り込みをいれます。

手でパカッと半分にしたら種を取って、皮をむきます。

よーく洗って．．．

お鍋に砂糖をいれてから・・・

みんなでむいたびわをやさしくお鍋に入れて・・・

コトコト煮ていきます。

美味しく煮えたかな？

冷蔵庫で冷やして出来上がり。

ほんのり甘くてやさしい味の【びわコンポート】とっても美味しく出来ました。