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社会福祉法人 ナオミの会 西東京市立ほうやちょう保育園

びわゼリーを作ったよ!

2022.06.20

先日、保育園で収穫したびわを使って、びわゼリーを作ろうという事になりました!

まずは、指の間や、爪の先まで、しっかり石鹸で洗います。
皮むきスタート!どのびわにしようかな?
「作るのって大変なんだね」と言いながら、一生懸命、夢中で皮をむいています。
こんなにきれいに剥けました!
種と薄皮を取ったら、よく洗って、シロップの入った鍋に入れます!
「コンロに火をつけてお鍋でグツグツと煮ていきます」との説明に「見たい!!」と興味津々!

少し煮たら、寒天の粉を入れて、みんながお昼寝をしている間、給食室の冷蔵庫で冷やし固めます。

目が覚めるなり、「できたかなあ」「早く食べたい!」と子どもたち。ワクワクドキドキが止まりません!

出来あがった寒天を見て「うわあ~!美味しそう!!」
お昼寝から起きて、みんなで美味しくいただきました!

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