地域のひとり親世帯の皆さんを対象にした お菓子作りイベント を開催します。 その準備として、スタッフと料理教室の先生で 米粉のスノーボールクッキー と ガトーショコラ の試作会を行いました。

　今回のスノーボールは米粉を使っていて、焼き上がりは見た目もかわいらしく、 ひと口食べると ほろほろと溶けるような食感 が広がって、とてもおいしかったです。 「これは子どもたちも喜びそう」とスタッフの間でも大好評でした。

　ガトーショコラは、しっとり濃厚で、焼き上がりのチョコの香りだけで幸せな気分に。 レシピの分量や工程を確認しながら、当日の流れをイメージして進めました。

当日は、持ち帰り用のラッピングも準備しています。