食育目標
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1
バランスの良い
食習慣を身に付ける -
2
旬の食材を使い
日本の食文化を知る -
3
食材を育てた人
給食を作る人に感謝する
食事は子どもたちの健康と、からだ作りを支えるもの。
だからこそ、手作りにこだわり、当園に併設された給食調理室から届けています。
できたてで温かく、愛情のこもった給食を食べて、食への関心や興味を育みます。
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栄養士がつくる
バランスの良い食事在園する管理栄養士が、栄養バランスに配慮した献立をつくります。子どもたちが苦手な食材も、食べやすいように調理方法を工夫しています。
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その日の献立を展示
子どもの健康管理や、食事に関わる会話を楽しんでもらうために、その日の給食・おやつを、ショーケースに展示しています。
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りんごの木保育園の食育
- 食への興味関心を育てる献立
- 日本人に慣れ親しんだ和食中心の献立
- 新鮮でおいしい旬の食材を使い、日本の食文化を大切にします
- 子どもたちが大好きな煮魚に使っただしや、昆布だしを使います
- 七草汁、節分、ひな祭りなど、季節や行事を通して、食事の文化を教えます
- すべての人に感謝の気持を忘れずに「いただきます」・「ごちそうさま」のあいさつを大切にします
- お友だちと一緒に楽しい食事の時間を大切にします(離乳食、除去食は個別対応で進めています)
- 放射能の安全確認や産地確認などを行い、安心安全な食事作りを心がけます