世界の料理~ガーナ~
2026.09.09
9月の世界の料理は【ガーナ】。

メニューは
【ジョロフライス、ガーナフラッグサラダ、おくらのスープ】です。

野菜と鶏肉の旨味たっぷりのプライシーなトマト味のご飯の上に、グリルした鶏肉をのせたジョロフライス。栄養士が張り切ってスパイシーにしすぎてしまったのか…?
「からーい!」の声も聞こえましたが、大盛りおかわりをペロッと食べている子も多数いました。

幼児クラスでは給食の前にガーナについてお話をしました。
ガーナで作られている有名なもの、カカオって何だと思う?と栄養士が質問すると「おかか!」「かつおぶし!」と答えていたお友だちがいましたよ。可愛すぎて職員みんなで大笑いしました♡
カカオ豆からチョコレートが出来るんだよ、とお話しするとみんな目をまん丸にして驚いていました。

午後のおやつは【ボフロト】と言うガーナのドーナツです。
イーストで発酵させた生地を丸めて、カリッと揚げました。

ボフロトの中はもちもち!!良く噛んで食べていました。
来月の世界の料理もお楽しみに!
※8月の世界の料理は【ハワイ】でした。
ロコモコ風丼、ハワイアンコブサラダ、トマトスープ
おやつは紫さつま芋で代用して作ったウベ風パンケーキ
良く食べていましたよ♡アロハ~♡
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