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社会福祉法人 ナオミの会 ほうやちょう保育園

園にっき

世界の料理~ガーナ~

2026.09.09

9月の世界の料理は【ガーナ】。

メニューは

【ジョロフライス、ガーナフラッグサラダ、おくらのスープ】です。

野菜と鶏肉の旨味たっぷりのプライシーなトマト味のご飯の上に、グリルした鶏肉をのせたジョロフライス。栄養士が張り切ってスパイシーにしすぎてしまったのか…?

「からーい!」の声も聞こえましたが、大盛りおかわりをペロッと食べている子も多数いました。

幼児クラスでは給食の前にガーナについてお話をしました。

ガーナで作られている有名なもの、カカオって何だと思う?と栄養士が質問すると「おかか!」「かつおぶし!」と答えていたお友だちがいましたよ。可愛すぎて職員みんなで大笑いしました♡

カカオ豆からチョコレートが出来るんだよ、とお話しするとみんな目をまん丸にして驚いていました。

午後のおやつは【ボフロト】と言うガーナのドーナツです。

イーストで発酵させた生地を丸めて、カリッと揚げました。

ボフロトの中はもちもち!!良く噛んで食べていました。

来月の世界の料理もお楽しみに!

※8月の世界の料理は【ハワイ】でした。

ロコモコ風丼、ハワイアンコブサラダ、トマトスープ

おやつは紫さつま芋で代用して作ったウベ風パンケーキ

良く食べていましたよ♡アロハ~♡

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