手作りレモンゼリー!
2020.08.13
空の鳥保育園の園庭には、ブラックベリーやブルーベリー、レモン、アンズなど果物の木がたくさん植えてあります!
園庭にレモンが大きく実っており、先日4歳児、5歳児の子どもたちと一緒に収穫しました!
そして昨日、子どもたちの前で実際に切って見せると「れもんのにおいがする!」と匂いを嗅ぎながら、レモンの断面などを観察する姿がありました。
普段家庭でレモンはなかなか出なく、新鮮だったようです!
カットしたレモンは給食の先生におやつで出してもらうことにし、果汁を絞って作ったレモンゼリーになりました♪
調理活動がなかなかできずにいましたが、こういった形で身近で育ったものを味わうことができました!味はほんのり酸っぱい味と苦みがあり、大人な味でしたが、子どもたちは「とうめいだね!」「あまいね!」という感想を言い合いながら友達と一緒に楽しんで食べることができました!
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