東京都西東京市保谷町3-13-1

042-465-1340

社会福祉法人 ナオミの会 西東京市立ほうやちょう保育園

豚汁を作ろう

2023.11.17

お芋掘りに行ってたくさんのさつま芋を掘ってきためろん組さん(4歳児クラス)とすいか組さん(5歳児クラス)。

自分たちで掘ってきたさつま芋を使って豚汁作りを行いました。

めろん組さんはピーラーに初挑戦!

ピーラーで人参と大根の皮を剥いていきます。

豆腐は小さくほぐして...他にコーンやえのきを入れていました。

みんなで話し合って具を決めためろん組さん。やおやさんにお買い物にも行きました。

メインのさつま芋を入れて...

完成!(野菜のカットは担任が行っています。)

頑張って作った豚汁、とっても美味しかったようでペロリと完食していました!

続いてすいか組さんです。

みんなで決めた豚汁の具、自分たちで買い出しに行きました。

買い忘れはないかな...?

次に春から栽培していた人参を収穫!

かわいい人参がたくさん収穫できました。

よーく洗って...

具材の準備はOK!豚汁を作ろう!

すいか組さんたちは包丁にチャレンジしました。

ごぼうはピーラーを使って薄くスライスしていきます。

キャベツは手でちぎって...

豆腐とこんにゃくも手で小さくちぎっていきます。

みんなで育てた人参、すごくいい香り!

皮を剥いて輪切りにします。

みんなで頑張って切った食材を、昆布・干椎茸・かつお節でとった出汁に入れて煮ていきます。

味噌を入れたら出来上がり!

みんなたっくさんおかわりしていました。

美味しかったね!!

人参の葉っぱは、翌日給食室でふりかけにしましたよ。

こちらもたくさんおかわりしてくれました。

自分で作るの楽しい!いつもより美味しい!と言っていためろん組さんとすいか組さん。

またクッキングしようね!

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