すいか組（5歳児クラス）で３種の出汁の味比べをしました。

用意したのは干し椎茸、かつお節（厚削り、本枯節）、昆布です。

まずは材料を触ってみます。どんなにおいがするかな？かたさはどうかな？

「いいにおい～♡」

本枯節を削ってみます。

ふわふわのかつお節ができました。不思議だね！

材料をよーく観察したら次はいよいよ味比べです。

３種類の出汁を飲んで当ててみようクイズ！

干し椎茸の強烈なにおいに言葉を失うすいかさんたち

クイズは全問正解でした！！

最後に、出汁を全て合わせてちょっぴり塩を入れて飲んでみます。

「おいしい！！」「おかわり！！」の声がたくさん聞こえてきました。

11月の豚汁作りに向けて行った今回の食育活動。どの出汁を使うか、どんな材料を入れるか、調味料は何にするか？

みんなで話し合って決めていきたいと思います。豚汁作り、楽しみだね♡