すいか組（5歳児クラス）でうどん作りを行いました。

はじめに、薄力粉と強力粉が入ったボウルに塩を入れます。

（※うどん作りには【中力粉】が適しています。今回は薄力粉と強力粉を同量で混ぜ、代用しました。）

こぼさないように袋に入れて…

水を入れてから袋を閉じます。

袋の上からもみもみ！

よーーーーく、もみもみ！！

生地がまとまってくるまで頑張れ！

ある程度まとまってきたら足で踏んで【コシ】を出します。

音楽に合わせてふみふみ♪

みんな力強く踏んでいました～！

しっかり踏んだ後は、袋から生地を出して麺棒で伸ばします。

伸ばした生地を三つ折りにし、包丁で切っていきます。

包丁の使い方、上手になったね♡

切ったうどんを手で伸ばして、好きな太さにしよう！

平たい麺、ほそーい麺、極太麺…色々な麺が完成しました！！

打ち立てのうどんを茹でます。

うどんを茹でている間、【うどんのうーやん】の絵本を読みました。

優しくて、太っ腹なうーやんが出前に出かけるお話。すいかさんたち、楽しんで聞いてくれました！

絵本を読み終わる頃、うどんが茹で上がりました～！

つやつや～！！！美味しそう！

出汁、塩、しょうゆ、みりんのシンプルなおつゆでいただきます。

自分たちで作ったうどん、美味しかったね♡